Cos'è un Distilled Dry Gin e perché Eden nasce in Veneto

Eden Gin è un Distilled Dry Gin prodotto in Veneto. Ma cosa significa distilled dry gin e perché il territorio conta? Ecco una guida chiara.

Cos'è un Distilled Dry Gin

Un distilled dry gin si ottiene ridistillando alcol di origine agricola insieme alle botaniche, senza aggiunta di zuccheri o aromi dopo la distillazione ("dry"). Il risultato è un gin pulito, in cui emergono ginepro e botaniche.

Distilled Dry Gin e London Dry: le differenze

Sono categorie simili: entrambe vietano zuccheri e aromi aggiunti. Il London Dry segue regole più stringenti sulla distillazione; il distilled dry lascia maggiore libertà al distillatore, pur mantenendo l'aromatizzazione durante la distillazione.

Le botaniche di Eden Gin

Ginepro, angelica, coriandolo, arancia, mandarino, calamo e mandorla compongono un profilo agrumato con un retrogusto di mandorla che distingue Eden dagli altri gin.

Perché il Veneto

Il Veneto ha una lunga tradizione di distillazione. Produrre Eden qui significa unire competenza artigianale e selezione delle materie prime, in un equilibrio tra ordine e tentazione che dà al gin la sua identità.

Domande frequenti

Che gradazione ha Eden Gin?

40% vol, in formato 70 cl.

Dove viene prodotto Eden Gin?

In Veneto, Italia.